Lorsque vous pratiquez un sport, vous devez impérativement veiller à votre alimentation. Que vous soyez un sportif ou que vous fassiez du sport simplement pour vous entretenir ou pour perdre du poids, vous avez besoin de vous nourrir convenablement.
En effet, le fait est que pour répondre convenablement à vos sollicitations lorsque vous faites du sport, le corps a besoin de constituer certaines réserves et de puiser dans certaines ressources.
Or le seul moyen de lui procurer les nutriments nécessaires est l’alimentation. Découvrez plus concrètement dans cet article en quoi le sport et l’alimentation sont-ils complémentaires.
Le sport et l’alimentation, une histoire qui a traversé les âges
L’humanité a de tout temps établi une relation entre l’alimentation et la santé. Nos ancêtres savaient comment se nourrir pour ne pas tomber malade, mais surtout comment se nourrir selon la circonstance.
Les guerriers par exemple, avaient conscience de l’importance d’un bon festin la veille d’une bataille. Ils savaient également que s’ils voulaient être en forme, ils devaient privilégier la consommation de viande.
Bien qu’à l’époque, il n’existait aucun scientifique pour révéler les motifs exacts derrière ce comportement, d’instinct, ils savaient que la qualité de leur alimentation avait des incidences sur leur condition physique.
Avec les avancées scientifiques, nous savons aujourd’hui qu’une alimentation équilibrée, saine et variée est la clé pour préserver l’organisme et entretenir le corps sur la durée.
Le sport et l’alimentation sont donc bel et bien complémentaires. L’un ne va généralement pas sans l’autre, en particulier lorsqu’il s’agit d’athlètes ou de personnes qui suivent des programmes minceur.
Les aliments bénéfiques pour la pratique du sport
Comme nous l’avons expliqué ci-dessus, il faut adopter une alimentation équilibrée pour pratiquer le sport convenablement. Cependant, sait-on réellement ce qu’est une alimentation équilibrée ? Peut-on réellement sélectionner facilement le type d’aliment qui la compose ?
Pour manger équilibré, il faut parvenir à regrouper dans chaque repas, un certain nombre de nutriments et de minéraux dans des proportions données.
Les protéines pour renforcer les muscles et les os
Chez les sportifs, les acides aminés issus de la digestion des protéines participent à la construction des muscles, des cartilages et des tendons. Ils interviennent également dans la croissance tissulaire et osseuse.
En général, on demande aux sportifs de consommer des aliments protéinés après la pratique du sport parce que ces derniers favorisent la réparation de tous les tissus des muscles qui ont été endommagés pendant l’activité.
Ainsi, les protéines participent à la récupération et au renforcement des muscles et des os permettant aux athlètes de s’adonner à des activités intenses et prolongées.
Par ailleurs, ces macronutriments interviennent également dans le transport de l’oxygène dans la myoglobine et dans l’hémoglobine.
Les glucides pour refaire le stock d’énergie
Chez les athlètes, le métabolisme des graisses n’est pas assez rapide pour couvrir leurs besoins énergétiques au quotidien et tout au long de leurs activités. C’est pour cette raison que l’apport glucidique est indispensable lorsqu’on dépense régulièrement de l’énergie.
Avant l’effort physique, les glucides participent à la fabrication du glycogène musculaire qui constitue le principal carburant des muscles. Après l’effort, ils aident l’organisme à reconstituer ses réserves pour le préparer aux prochains efforts.
Ainsi, les aliments riches en glucides sont indispensables pour maintenir les performances sportives en général, réhydrater le corps et recharger les batteries de l’organisme. Mais attention, il faut pouvoir rester dans la limite des besoins de chaque individu.
Les lipides pour produire de l’énergie
Pour accompagner l’action des glucides, les sportifs doivent consommer une certaine quantité de lipides afin de produire l’énergie nécessaire pour supporter des exercices de longue durée.
En effet après une endurance de 45 minutes environ, ce sont les lipides qui prennent la relève pour la production d’énergie. Ils permettent au sportif d’économiser le glycogène pour supporter de longs efforts.
Grâce à ces nutriments, les sportifs sont capables de maintenir leur corps à une température de 37°C, peu importe la température qui règne à l’extérieur.
Les lipides accélèrent le métabolisme. Ils permettent aussi de prendre du muscle. Ils constituent une membrane cellulaire qui protège les organes du sportif en cas de choc.
Les fibres pour booster les performances
Outre les aliments traditionnels riches en protéines, glucides et lipides, il est également important de citer les fibres qui jouent un rôle prépondérant dans l’optimisation des performances.
Ce sont des nutriments qui participent à l’adaptation alimentaire. Ils modulent l’assimilation des autres nutriments.
On trouve les fibres dans certains composants d’origine végétale (lignine, gommes végétales, pectine des fruits, etc.), mais aussi dans les céréales, certains types de sucre, les légumes et certains fruits.
Chez les sportifs, les fibres facilitent la digestion des sucres. Elles leur permettent de stabiliser leur glycémie après chaque repas pour une production stable d’insuline et une meilleure adaptation entre les apports de glucides et les besoins de l’athlète.
Le CBD pour soutenir les efforts du sportif
Consommer du CBD ne permet pas forcément à l’organisme de constituer des réserves. Il s’agit plutôt d’une substance qui possède des propriétés qui soulagent les douleurs musculaires, les courbatures et les crampes.
Le CBD ou cannabidiol est anti-inflammatoire, antidouleur et antioxydant. À ce titre, il réduit considérablement le temps de récupération après l’activité sportive.
Par ailleurs, la molécule tirée de la plante de chanvre est un relaxant qui permet au sportif de détendre ses muscles et de profiter d’un sommeil réparateur.
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Quelques conseils pour mieux allier sport et alimentation
Vous l’avez compris, sport et alimentation sont deux éléments complémentaires qui contribuent à la bonne santé, mais aussi à l’optimisation des performances sportives. Pour réussir cette cohabitation, il faut miser sur certains comportements :
- Percevoir la cuisine comme un jeu et non comme une corvée : il est important de ne pas considérer la préparation des repas comme une besogne. Le cas contraire, vous allez vous retrouver à lésiner sur votre nutrition, car trop fatigué ou découragé pour adopter les bons aliments et les bons comportements alimentaires.
- Toujours mettre l’accent sur l’hydratation : cela va de soi. En tant que sportif, vous devez absolument vous hydrater convenablement. À défaut de boire des litres d’eau par jour, vous pouvez ajouter à votre alimentation des fruits et des légumes qui sont gorgés d’eau. Si vous n’aimez pas trop l’eau naturelle, vous pouvez aussi vous procurer de l’eau aromatisée à la menthe, à la fraise, etc.
- Privilégier les programmes de groupe : parce que prendre de bonnes habitudes tout seul peut s’avérer difficile (comme faire du sport à la maison), il est recommandé d’intégrer un programme collectif. Ce dernier peut être réservé aux sportifs ou encore aux personnes malades qui doivent absolument allier sport et alimentation pour guérir.
Conclusion
En somme, tout le monde est conscient de l’importance d’une alimentation équilibrée pour la santé et le bien-être. Cependant, la plupart des personnes ne font pas le rapprochement direct entre ce qu’elles mangent et les activités physiques qu’elles pratiquent.
Les sportifs doivent absolument assimiler qu’eux, plus que quiconque, ont l’obligation de pratiquer le sport en adoptant une alimentation saine et équilibrée pour atteindre leurs objectifs.